A Coreia do Sul vivencia os dias finais da comercialização autorizada de carne canina para alimentação antes de uma proibição nacional entrar em vigor. A restrição abrange o ciclo de reprodução, o abate e a oferta comercial desses animais em todo o território Sul-coreano.
Um prazo de transição estabelecido pela lei encerra-se em 7 de fevereiro de 2027, data em que a nova norma passa a ser aplicada com rigor. Essa mudança reflete transformações profundas nos hábitos da população local nas últimas décadas.
O declínio de uma tradição cultural envolvendo Coreia do Sul
O consumo do bosintang , uma sopa tradicional feita com carne de cachorro, concentrava-se historicamente durante o período do boknal , marcado pelos dias mais quentes do ano.
A crença popular associava o prato à renovação de energias físicas necessárias para enfrentar o calor intenso do verão.
Atualmente, a demanda por essa iguaria apresenta queda expressiva, impulsionada pelo fortalecimento do vínculo afetivo entre pessoas e cães como animais de estimação. Dados de 2024, veiculados pela Reuters, revelam que quase 95% dos entrevistados não consumiram esse alimento no período anterior à sondagem.
Mudanças estruturais no mercado produtor
Estabelecimentos comerciais e produtores Rurais buscam alternativas para se adequar ao novo cenário legal. No Mercado Moran, situado em Seongnam, vendedores substituíram a oferta de itens caninos por pratos à base de cabra, visando atender a um público que ainda busca pratos tradicionais.
Conforme levantamento do Ministério da Agricultura, Alimentos e Assuntos Rurais, 1.265 fazendas de criação encerraram as atividades de forma antecipada até maio de 2026. Esse número representa cerca de 82% das 1.537 propriedades registradas inicialmente, restando apenas 272 unidades operando até aquela data.
O descumprimento das normas vigentes após o prazo estabelecido acarretará penalidades severas, incluindo penas de reclusão ou sanções financeiras pesadas. Programas governamentais oferecem suporte para que os envolvidos migrem para outros ramos econômicos antes da aplicação definitiva das multas de até 30 milhões de wones.
