Uma nova sobremesa passou a chamar atenção nos aplicativos de entrega após conquistar espaço nas redes sociais. O morango cravejado, feito com fruta, chocolate e confeitos coloridos, registrou uma forte alta nos pedidos. A tendência rapidamente chegou a restaurantes e confeitarias.
Dados do iFood mostram que a procura pelo doce disparou no Brasil durante o período analisado. Entre 20 e 26 de agosto, o volume chegou a ficar 350 vezes maior em comparação com o primeiro registro. O crescimento ocorreu poucos dias após a sobremesa começar a circular nas redes.
Pedidos aumentaram em poucos dias
O pico de movimentação aconteceu em 26 de agosto, quando os consumidores fizeram 111% mais pedidos do que no dia anterior. A quantidade de unidades solicitadas também avançou 113% na mesma comparação. Os números consideram os pedidos registrados entre 20 e 27 de agosto.
O desempenho mostra a velocidade com que uma tendência gastronômica pode ganhar espaço nas plataformas digitais. O doce deixou de aparecer apenas em vídeos e publicações para integrar os cardápios de estabelecimentos. A facilidade de pedir por delivery ajudou a aproximar a novidade dos consumidores.
Buscas pelo doce também dispararam
A popularidade da sobremesa não ficou restrita aos aplicativos de entrega. Dados do Google Trends apontaram crescimento de 5.000% nas pesquisas pelo termo “morango cravejado” durante a última semana analisada. O aumento acompanha a repercussão dos vídeos publicados nas redes sociais.
Entre os termos relacionados que também registraram interesse estão “morango do amor”, “receita morango cravejado”, “como fazer morango cravejado” e “morango cravejado valor”. As buscas indicam tanto curiosidade sobre o produto quanto interesse em descobrir preços e formas de preparo.
A aparência da sobremesa é um dos fatores que ajudam a explicar a rápida popularização. O morango recebe uma cobertura de chocolate e pode ser finalizado com confeitos de diferentes cores. O resultado cria um produto visualmente chamativo, característica que favorece sua divulgação nas redes.
