PASSEIO & BOA MESA
Muito além das vinícolas
Roteiro do Vinho de São Roque se consolida como polo gastronômico
Hoje não são só as vinícolas que fazem sucesso no Roteiro do Vinho de São Roque, cidade vizinha a Sorocaba. O circuito reúne muitos restaurantes e espaços de gastronomia dos mais variados.
Os turistas encontram casas com cardápios da culinária portuguesa, italiana, espanhola, japonesa, comida caipira e de fazenda. Os restaurantes viraram ponto de encontro de muita gente que vem da região, de São Paulo e até de outros Estados.
As vinícolas, com suas adegas e empórios, já despertavam o interesse dos visitantes há muito tempo, mas agora, a gastronomia ganhou força e se transformou em um novo atrativo. Além de degustar o vinho, o turista quer sentar à mesa, saborear bons pratos e curtir o clima de montanha.
Pacote completo
Para agradar aos clientes, os restaurantes e vinícolas estão agregando áreas de lazer para crianças e espaços pet. Assim, a família pode desfrutar do passeio com mais diversão e opções de entretenimento.
É comum encontrar famílias inteiras, acompanhadas de seus bichinhos de estimação nos espaços de lazer e restaurantes nos finais de semana. O circuito recebe ainda muitos ônibus de excursão. O trânsito chega a ficar congestionado nas estradinhas que serpenteiam as montanhas de São Roque.
Menu variado
Além das tradicionais casas de comida portuguesa e italiana, como a Cantina Tia Lina, Quinta do Olivardo e Vila Don Patto, o visitante pode saborear pratos da culinária espanhola na Alma Galiza, ou quem sabe comida japonesa no recém-inaugurado Taki Sushi. Se procura comida gaúcha, o turista encontra o novo Henrique Restaurante, e se a opção for pratos da culinária tropeira, o visitante tem o Perez do Arizona. Também tem parrilla e fondue na Casa Araucária, comida de fazenda no restaurante Itacolomy, pizzas ao melhor estilo napolitano na pizzaria Port’Alba, lanches e grelhados no Obará.
Para completar o passeio gastronômico pelo Roteiro do Vinho, o turista ainda pode saborear cardápio à base de alcachofra no Quintal das Alcachofras e tomar um café especial no Terroir d’Amis.
Degustação de vinhos
São Roque ainda é bastante conhecida como Terra do Vinho em São Paulo e muitos turistas chegam para saborear a bebida que deu fama à cidade. Além dos tradicionais vinhos de mesa da região, o visitante encontra uma vasta linha de vinhos de uvas europeias como cabernet sauvignon, tannat e merlot, entre outras.
A degustação de vinhos pode ser feita em todas as vinícolas. Algumas oferecem também palestra e visitação guiada aos parreirais. É o caso, por exemplo, das vinícolas XV de Novembro e Góes, uma experiência interessante para quem quer saber mais sobre a história e aprender a perceber as nuances dos vários tipos de vinho.
Hospedagem
São tantas as opções gastronômicas, que o turista não consegue conferir todos os lugares de interesse em um só dia. Por isso, o ideal é buscar uma pousada no roteiro e programar os passeios.
Há pousadinhas com localização estratégica, perto dos principais endereços de restaurantes e centros de entretenimento. Entre elas, a Pousada Villa Ártemis, Sítio Terra e Arte, chalés do Centro de Pesca Taquari e do Olivardo.
Mas nada impede de fazer um bate-volta e, a cada passeio, descobrir um novo espaço gastronômico, ao melhor estilo slow-food, com calma e tempo para curtir os sabores e aromas de São Roque. (Da Redação, com informações de @sigaomapa.blog)
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