Escola realiza ‘MasterChef’
O concurso teve duas fases. Na primeira, todas as receitas criadas tiveram como base a culinária de Portugal e, na segunda, a da Itália. Crédito da foto: Divulgação
O colégio Véritas do Jardim São Paulo realizou um verdadeiro MasterChef com seus alunos, inclusive com julgamento do melhor prato. Mas o que importou verdadeiramente foi o aprendizado das disciplinas escolares durante a elaboração das receitas.
Com a proposta de unir várias disciplinas, o projeto ainda priorizou que os alunos cozinhassem pratos saudáveis. A competição ocorreu no segundo semestre e gerou um livro de receitas feito pelos alunos (um detalhe: com versão em inglês e em alemão).
O concurso teve duas fases. Na primeira, todas as receitas criadas tiveram como base a culinária de Portugal e, na segunda, a da Itália. Os estudantes também tiveram de obedecer regras para preparar cada prato.
Objetivos relacionados a cada matéria
O que importou verdadeiramente foi o aprendizado das disciplinas escolares durante a elaboração das receitas. Crédito da foto: Divulgação
Os alunos adquiriram habilidades específicas em várias disciplinas, conforme o andamento do projeto.
Ciências:
* Classificar os alimentos quanto à origem (orgânico ou inorgânico), quanto à função (alimentos plásticos, energéticos, reguladores e mistos), quanto à composição química (carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas e sais minerais);
* Identificar os benefícios para a saúde, considerando a parte nutricional de cada alimento.
História e Geografia:
* Estabelecer a relação entre o clima e os tipos de alimentos utilizados na culinária de cada país;
* Identificar a localização geográfica e as bandeiras dos países e as curiosidades da culinária local.
Português:
O projeto ainda priorizou que os alunos cozinhassem pratos saudáveis. Crédito da foto: Divulgação
* Produzir textos instrucionais de receita a partir de modelos, segundo as características desse gênero.
* Identificar e reconhecer um texto instrucional e suas características: o uso de verbos no modo imperativo (“abra”, “misture” etc.) e advérbios ou locuções adverbiais que expressam o modo de realizar determinadas ações (“lentamente”, “rapidamente” etc.), além da organização composicional e gráfica do gênero receita.
Inglês e alemão:
* Conhecer palavras novas relacionadas a pesos, medidas etc.
* Oportunizar o uso do inglês e do alemão no dia-a-dia.
Galeria
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