Será que dá para "pescar" um cubo de gelo usando apenas um barbante e um pouquinho de sal? Parece mágica, mas é ciência!

Você vai precisar:

1 cubo de gelo

1 copo com água

1 pedaço de barbante ou linha de algodão

Um pouco de sal

Como fazer:

Coloque o cubo de gelo no copo com água, deixando-o boiar. Coloque uma das pontas do barbante sobre o gelo.

Agora, salpique um pouquinho de sal bem no lugar onde o barbante encosta no cubo.

Espere cerca de 30 segundos. Depois, segure a outra ponta do barbante e puxe devagar.

E aí? Será que você conseguiu pescar o gelo?

O que acontece?

Parece mágica, mas é ciência! O sal faz com que uma pequena parte do gelo derreta. Como o cubo continua bem frio, essa água volta a congelar rapidamente ao redor do barbante, prendendo-o ao gelo. Assim, quando você puxa a linha, o cubo vem junto!

Desafio: será que o resultado muda se você usar mais ou menos sal? Faça novos testes e compare. Você também pode tentar descobrir quanto tempo é necessário esperar para conseguir levantar o cubo.

Ciência é assim: observar, testar e descobrir! (Claudia Almeida Jacob)

Fonte: Simon Fraser University - Department of Physics, atividade "Ice Fishing".