Que tal uma receita saborosa e saudável para a criançada? O Biscoitinho de frutas com aveia é uma opção deliciosa para o lanche, combinando frutas frescas e aveia, ingredientes nutritivos que ajudam no crescimento e desenvolvimento dos pequenos. Além disso, é uma ótima alternativa para aqueles momentos em que os pais querem oferecer algo prático, mas sem abrir mão de uma alimentação equilibrada. E o melhor de tudo: essa receita é superfácil de fazer! Vamos aprender a prepará-la?

Ingredientes
- ½ maçã ralada + ½ pera ralada (ou 1 maçã ralada)
- 1 banana amassada
- ¾ de xícara (chá) de aveia
- ½ xícara (chá) de farinha de coco
- 1 ovo batido
Observação: para a massa de chocolate, acrescentar 1 colher (sopa) de cacau em pó (sem açúcar). 2 inhames médios (150 g)

Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos (se necessário, acrescentar mais aveia). Fazer bolinhas e colocar em uma forma, depois achatar ligeiramente com um garfo. Levar ao forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 20 minutos.
Dicas: Substituir a farinha de coco por coco ralado bem fininho ou por aveia, mas o coco deixa ainda mais gostoso. Para evitar que o fundo fique queimado, forrar a forma com papel-manteiga. O biscoito fica macio, não fica crocante.

Fonte: Portal da Saúde