Um levantamento de preços sobre produtos tradicionais do Natal identificou diferenças expressivas nos valores cobrados por supermercados com vendas online em Sorocaba. A pesquisa, realizada no dia 12 de dezembro, aponta que a variação entre o maior e o menor preço chega a alcançar 111% em alguns itens, o que representa diferenças relevantes em reais e impacto direto no custo das compras de fim de ano.

Entre as bebidas, os espumantes concentram as maiores oscilações. Um dos rótulos analisados apresentou diferença de R$ 22,10, o que corresponde a uma variação de 111,11% entre o maior e o menor preço encontrado. Outros espumantes também registraram discrepâncias significativas, como R$ 6,55, equivalente a 53,04%, e R$ 11,21, que representa 38,95% de diferença, mesmo sendo produtos com volumes semelhantes.

Os panetones e chocotones, itens recorrentes nas ceias natalinas, também apresentaram variações consideráveis. Em embalagens de 400 gramas, a diferença chegou a R$ 5,40, correspondente a 27,57%. Outros produtos da mesma categoria registraram diferenças de R$ 5,10 (25,64%) e R$ 4,55 (24,80%). Já nas versões maiores, com peso próximo de 900 gramas, a diferença foi de R$ 9,00, o que representa 21,43% entre o maior e o menor valor.

Ingredientes utilizados no preparo de pratos e sobremesas típicas também apareceram com variação relevante. O preço das nozes apresentou diferença de R$ 14,25, o equivalente a 35,64%, enquanto a uva-passa teve variação de R$ 9,70, representando 24,37% de diferença no valor por quilo.

As carnes tradicionais da ceia mostraram oscilações menores em termos percentuais, mas ainda relevantes em valores absolutos. O chester apresentou diferença de R$ 16,98, correspondente a 12,92%. Os tenders analisados tiveram variações de R$ 7,56 (12,62%) e R$ 6,52 (9,66%). No caso dos perus, a diferença variou conforme o peso do produto, indo de R$ 2,50 (7,49%) até R$ 10,19, equivalente a 7,44% em unidades maiores.

O levantamento também identificou produtos com diferenças mais discretas. Em alguns casos, a variação foi inferior a 1%, com diferenças em reais que ficaram abaixo de R$ 1,00, indicando maior uniformidade nos preços praticados para determinados itens.

O estudo foi elaborado pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade de Sorocaba com base nos preços divulgados nas plataformas digitais dos supermercados pesquisados. (Murilo Aguiar)