Frango teve a maior queda (14,1%), de R$ 6,97 para R$ 5,99. Crédito da foto: Fábio Rogério / Arquivo JCS (12/11/2018)

Dos 34 itens pesquisados na cesta básica sorocabana, 16 deles apresentaram queda no preço em junho, comparando com maio. As maiores reduções de preços ficaram com o frango (-14,1%), que passou de R$ 6,97 o quilo, em maio, para R$ 5,99 o quilo, em junho (oferta maior que a demanda), a batata (-7,5%), a cebola (-7,0%), o café (-6,1%) e o sabão em barra (-6,0%).

Em contrapartida, os produtos que apresentaram os maiores aumentos foram o alho (8,8%), a muçarela fatiada (7,5%), o biscoito água e sal (5,3%), o sabão em pó (4,5%) e o arroz (4,2%).

A queda no valor total da cesta básica foi de -0,74%, passando de R$ 730,16 para R$ 724,75. O consumidor pagou menos por alimentação (-1,13%), limpeza (-2,07%) e higiene pessoal (-4,58%).

Os dados constam de pesquisa feita pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas, da Universidade de Sorocaba (Uniso). No comparativo entre junho deste ano e junho de 2019, no entanto, a cesta básica sorocabana registrou aumento de 19,1%, ou seja, R$ 116,19 pagos a mais pelo consumidor.

Outros produtos

Depois de ter apresentado alta de preço em maio, a batata foi o segundo item que registrou a maior queda de preço em junho (-7,5%), sendo vendida a R$ 5,90 o quilo. A entrada no mercado nacional da safra das secas provenientes de várias regiões, principalmente do sudoeste paulista, Minas Gerais e Goiás, contribuiu para elevar a oferta do tubérculo e, consequentemente, pressionar o seu preço para baixo.

Cotada a R$ 6,55 o quilo, a cebola foi o terceiro item com maior queda de preço em junho (-7%). A redução se deve, principalmente, ao fim do período de entressafra e à intensificação da colheita na região centro-oeste e nordeste, elevando consideravelmente a oferta nacional.

Por sua vez, o café (pacote de 500g) também está entre os itens que apresentaram maiores quedas de preço em junho (-6,1%). Ao que tudo indica, a aproximação do pico da colheita e a desvalorização no mercado internacional foram os principais motivos para a queda deu preço.

Alho mais caro

Por outro lado, o item que apresentou a maior alta de preço foi o alho (8,8%), passando de R$ 6,71 (200g) em maio para R$ 7,30 (200g) em junho. No ano, o alho já acumula alta de 73,5%. Contribuiu para isso o dólar alto, já que parte significativa do produto no mercado doméstico é importado.

A muçarela fatiada -- segunda maior alta -- passou de R$ 30,81 o quilo, em maio, para R$ 33,13 em junho. No acumulado do ano a alta é de 26,1%. (Da Redação)