A cebola foi o item que mais teve alta entre os meses de fevereiro e março: o quilo passou de R$ 2,36 para R$ 3,10. Crédito da foto: Fábio Rogério / Arquivo JCS (3/4/2020)

A pandemia do novo coronavírus também afetou os preços dos produtos no último mês de março. Depois de apresentar queda nos dois primeiros meses de 2020, a cesta básica sorocabana voltou a subir 2,02%, passando de R$ 679,35 para R$ 693,09.

Entre os 34 itens pesquisados, 23 deles apresentaram aumento no preço. A cebola (31,4%), o alho (22%) e a batata (15%) foram os produtos que mais subiram no mês, segundo a pesquisa mensal feita pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas, da Universidade de Sorocaba (Uniso).

Porém, a Covid-19 também significou redução de preços de alguns produtos. O frango, por exemplo, foi o item que apresentou a maior queda: -2,8%.

A pandemia do novo coronavírus ainda causou a suspensão da coleta de dados presenciais nos supermercados a partir das duas últimas semanas de março. Desse modo, a pesquisa não levou em conta as possíveis mudanças de preços ocorridas nos últimos dez dias do mês.

Já um levantamento feito pela Associação Paulista de Supermercados (Apas), no fim de março, também apontou elevação de preços em alguns produtos: batata (64,5%), feijão (50,3%), leite (36,4%), molho de tomate (32,55%), alho (18%), entre outros. “Como o elo entre os produtores e os consumidores finais, os supermercados repassam o custo dos produtos que adquirem da indústria”, diz a associação.

Importação e exportação

Item com maior aumento de preço na cesta básica sorocabana, a cebola (31,4%) passou de R$ 2,36/kg em fevereiro para R$ 3,10/kg em março. É o segundo mês consecutivo de alta, motivado, principalmente, pela redução da oferta do bulbo na região sul do País, que está finalizando o período de safra.

Cotado a R$ 5,31 (200g), o alho também está entre os produtos que apresentaram os maiores aumentos de preços em março (22%). Tal alta é consequência da redução da importação do alho chinês devido ao fechamento das fronteiras na China, após a Covid-19. “Ocorre que a China, maior produtor mundial de alho, tem grande participação no mercado brasileiro, de modo que tal medida afetou negativamente a oferta de alho disponível no mercado nacional”, diz o professor e coordenador da pesquisa, Lincoln Diogo Lima.

Depois de uma queda em fevereiro, a batata foi o terceiro item que mais apresentou aumento de preço em março, passando de R$ 3,23/kg para R$ 3,71/kg. Contudo, o seu preço ainda continua bem inferior ao verificado no mesmo período do ano passado (R$ 5,01/kg).

Em contrapartida, os produtos que apresentaram as maiores quedas de preço foram: o frango (-2,8%), o sal (-1,9%), o feijão (-1,8%), o sabonete (-1,8%) e o biscoito água e sal (-1,6%). “Ao que tudo indica, a forte queda das exportações de frango para a China, também por conta da Covid-19, aumentou a oferta desse item no mercado doméstico e, consequentemente, levou à queda de seu preço”, aponta Lima.

Aumento de 14%

O preço da cesta básica sorocabana em março de 2020, quando comparado com o mesmo mês do ano anterior (março/2019), teve um aumento de 14%, ou seja, R$ 85,08 pagos a mais pelo consumidor.

O aumento do preço da cesta básica em março de 2020 foi no sentido contrário ao resultado medido pelo índice de inflação oficial (IPCA-15), que apresentou queda de 0,02%.

Isso indica que os produtos de consumo básico que compõem a cesta básica ficaram em média mais caros, ao passo que os bens e serviços em geral na economia tornaram-se em média mais baratos. No acumulado do ano, a cesta básica também apresenta aumento (0,75%), da mesma forma que o IPCA-15 também teve alta (0,95%). (Ana Cláudia Martins)