Os preços dos ovos de galinha devem seguir subindo no Brasil por mais dois meses, até o fim da quaresma, de acordo com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). A alta recente representa uma “situação sazonal”, comum ao período pré e durante a quaresma, que acontece em abril, avalia a entidade de produtores.

Os custos de produção acumularam alta nos últimos oito meses, com elevação de 30% no preço do milho e de mais de 100% nos custos de insumos de embalagens, informa a ABPA. “Ao mesmo tempo, as temperaturas em níveis históricos têm impacto direto na produtividade das aves, com reflexos na oferta de produtos.”

Associação Brasileira de Supermercados (Abras) havia alertado, na semana passada, para o aumento expressivo no preço dos ovos de galinha repassado pelos fornecedores.

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) adiou a obrigatoriedade do carimbo ovo a ovo. Essa exigência será cobrada a partir de 5 de setembro e não mais a partir de 5 de março. A alteração foi publicada quarta-feira (19) e vale para os estabelecimentos registrados no Mapa. Para ovos comercializados em embalagens primárias — como cartelas de seis, dez e 12 unidades, a regra é dispensada, pois essas informações devem constar no rótulo da embalagem. (Da Redação, com informações de Estadão Conteúdo)