Festas julinas, além de serem palco para diversão e cultura são também o melhor lugar para apreciar a boa gastronomia típica desse evento. Na 44ª Festa Julina Beneficente de Sorocaba não é diferente. Desde a sua abertura ao público, há dez dias, o recinto instalado no Paço Municipal, no Alto da Boa Vista, vem oferecendo os mais variados pratos saborosos, com um ingrediente especial: o preparo com carinho e amor pelos voluntários das 29 entidades beneficentes participantes da festa.

Quem visita a festa se delicia com mais de 100 opções da culinária típica dessa época, como delícias de milho (pamonha, curau, suco e bolo), pastel de diversos sabores, lanches e sopas variados e os mais diversificados doces típicos, além de também poder saborear as novidades apresentadas neste ano.

Quem não gosta de pastel bem recheado e em sabores variados? Na barraca da Paróquia São Bento, uma novidade nesta edição: o pastel “São Bento”, uma delícia de 30 centímetros de comprimento, recheadíssima e, aos finais de semana, com recheio de costela e queijo e de costelinha barbecue. E para completar, o público tem como sobremesa todos os tipos de doces juninos a granel, a gosto do cliente. Tem paçoca, quebra queixo, doce de abóbora, pé de moleque e muitas outras delícias juninas.

Sopas, lanches...

E também com o friozinho deste inverno, nada melhor que saborear uma sopa quentinha. Os voluntários da barraca da Afejubes preparam o tradicional creme de cabotiá e também oferecem o caldo de kenga, com muito queijo.

O “arraiá” sorocabano apresenta mesmo muitas delícias, e os lanches estão entre os favoritos. Tem hot dog, lanche de pernil, calabresa, hamburguer e a barraca da Asipeca lançou o “Lanche de Ancho”, um corte especial de carne bovina, que caiu no gosto do público, que faz fila para comprar.

Festa Julina sem delícias de milho, não dá, e a barraca da Paróquia São José não deixa ninguém na mão e apresenta muitas opções, Tem bolo de milho, milho na espiga, curau, pamonha e caldo de milho. É de dar água na boca.

Doces

E para fechar o cardápio da 44ª Festa Junina Beneficente de Sorocaba não poderia faltar os doces, com muito amor. Eles podem ser encontrados na barraca da Casa Transitória André Luis e o destaque fica para o “Morango do Amor”, uma variação moderna da maçã do amor, e a coxinha doce. Dá para imaginar a delícia?

Tão tradicional nas festas juninas, o arroz doce cremoso e quentinho faz parte do cardápio da barraca da Casa Nossa Senhora das Graças e de outras entidades participantes da festa.

Outras opções

O evento julino de Sorocaba, além das comidas típicas e tradicionais, também apresenta gastronomia variada para todos os gostos. Na barraca do SOS, por exemplo, tem bolinho de bacalhau e pastel de Belém, da gastronomia portuguesa para o arraiá, enquanto que na barraca do Momunes, os destaques são as iguarias como a batata recheada, além do legítimo acarajé, que já virou tradição da festa.

Mais conhecida como pizza frita, a fogazza oferece sabores variados na barraca Nossa Senhora Rainha da Paz. O carro chefe é a fogazza vegana, recheadíssima com brócolis, tomate seco, azeitona fatiada, milho, tomate e ervilha.

Portanto, quem comparecer ao evento terá muitas opções para saborear e se divertir, e ainda colaborar com as 29 entidades beneficentes participantes.

São elas: Afejubes, Afissore, Apae, Asipeca, Associação Amor em Cristo, Associação Beneficente Antônio José Guarda (AJG), Associação Criança Feliz, Associação Espírita Emanuel, Casa do Menor, Casa Nossa Senhora das Graças, Casa Transitória André Luiz, Cefas, Centro de Integração da Mulher, Conselho Central de Sorocaba de São Vicente de Paulo, Integrar, Instituto Atleta Cidadão, Lafid, Lar São Vicente de Paulo, Lions Club Sorocaba Leste, Momunes, Paróquia São Bento, Paróquia São José do Cerrado, Paróquia São José do Operário, Paróquia São Luiz Gonzaga, Paróquia Nossa Senhora Rainha da Paz, Rotary Club Granja Olga, Rotary Club de Sorocaba, SOS e Transdoreso.