Buscar no Cruzeiro

Buscar

Cultura

Sorocaba tem representante em reality de gastronomia

Na cidade, Hichel é coordenador gastronômico de alguns restaurantes e dono de um food truck

13 de Setembro de 2022 às 00:01
Cruzeiro do Sul [email protected]
Hichel Rodrigues está no Masterchef
Hichel Rodrigues está no Masterchef (Crédito: DIVULGAÇÃO)

Natural de Porto Alegre, mas proprietário de um food truck e coordenador gastronômico em alguns restaurantes em Sorocaba, Hichel Rodrigues, 43 anos mora na cidade é o mais novo representante do município no Masterchef Profissionais, da Rede Bandeirantes, que estreia sua quarta temporada nesta terça-feira (13), às 22h30.

Em entrevista para a produção do programa, o chef de cozinha contou que encara a participação no reality como a oportunidade de sua vida e que não vai desanimar para conquistar o objetivo. “Vou me entregar nas provas, vou lutar até o final. Se cair, vamos cair. Eu vim para ganhar, me inscrevi para ganhar. Sou muito competitivo”, afirmou.

Na cidade, Hichel é coordenador gastronômico de alguns restaurantes e dono de um food truck, onde ele faz questão, efetivamente, de cozinhar qualquer tipo de prato, desde sushi até bobó de camarão. “Nos outros tenho chefe de cozinha onde passo toda a ficha técnica para eles”, explicou o, também, coordenador de um brewpub (estabelecimento onde a cerveja é produzida, comercializada e consumida no mesmo local) em Santos, no litoral de São Paulo. O empreendimento, inclusive, ganhou por votação popular como quinto maior brewpub do País. (Da redação)