A segunda edição do livro “Jardim Comestível -- Cozinha Mediterrânea à Brasileira”, da chef e ilustradora Rita Taraborelli será lançada amanhã (20), às 9h30, em Sorocaba. Haverá bate-papo sobre as receitas e os processos do livro com a autora e com a fotógrafa Camila Fontenele. A entrada é gratuita.

A obra é fruto de uma autopublicação que foi financiada de forma coletiva pelo Catarse (cerca de 300 pessoas apoiaram a iniciativa). Ganhou o Prêmio de Literatura de Sorocaba e também foi indicado no Prêmio Gourmand Awards da França nas categorias “Ilustração”. A primeira edição foi lançada no início de 2019

“No final do ano passado ganhei o Prêmio ‘Trajetórias por Histórico de Realização em Literatura’ do Proac e usei para imprimir a 2a edição agora”, explica a autora.

Rita, que tem 38 anos, é autodidata em desenho e pintura, estudou gastronomia e trabalhou em vários bons restaurantes pelo Brasil. Autora de vários livros, tem um blog focado em cozinha vegetariana, o “Jardim Comestível”.

Vegetariana há 22 anos, este é o sexto livro de Rita como autora integral, assinando o texto e as ilustrações. O livro é ilustrado com aquarelas da própria autora e as fotografias vibrantes de Camila Fontenele.

O lançamento será na 15 Coffee Company que fica na rua João Ramalho, 43, no Mangal. A entrada é gratuita. (Da Redação)