Se você entrou na dieta rumo a uma vida mais saudável, tá na hora de pegar a sua melhor panela de pressão e aprender a preparar receitas nessa maravilha.
Com suas funcionalidades versáteis, é possível preparar uma variedade de pratos fitness de maneira rápida e prática. Aqui vão 3 receitas para você fazer:
1 - Carne de Panela Low Carb
Fonte: Receitas Nestle
Você vai precisar de:
- 500 g de acém para panela (ou outra carne)
- 200 g de abóbora cabotiã
- 2 tomates
- 50 ml de shoyu
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassado em pasta
- Sal a gosto
- Temperos a gosto
- 1 Cenoura
Para preparar é super simples:
Comece temperando a carne com sal e os temperos escolhidos. Para a panela de pressão, eu sempre gosto de acrescentar pimenta-do-reino, limão, tomilho, alecrim e chimichurri. Após temperar a carne, deixe-a marinando um pouquinho no tempero.
E vamos então para a abóbora, corte-a em cubos. Você pode colocá-la alguns segundos no microondas para facilitar para descascar e cortar. Em seguida, pegue o tomate e a cenoura e corte-os em cubos também.
Na sequência, pegue a panela de pressão, coloque um fio de azeite e refogue a cebola e o alho. Logo depois, adicione a carne temperada e deixe dourar, como se estivesse fritando o acém.
Feito isso, junte a abóbora, o tomate, a cenoura e o shoyu e cubra com água até ficar apenas um dedo de água acima de tudo. Tampe a panela e espere pegar pressão. Quando pegar a pressão, é só contar 30 minutinhos.
Desligue o fogo, espere a pressão sair por completo da sua panela e é só servir! Esse prato vai muito bem sozinho, pois já tem sua porção de proteína com legumes!
Esse prato delicioso tem aproximadamente:
- Proteínas: 87g
- Carboidratos: 43g
- Gordura: 40g
- Calorias: 700kcal
2 - Peixe ao molho de tomate e ervas
Fonte: Vecteezy
Você vai precisar de:
- 1kg de filés de peixe branco
- 500g de tomate
- 2 folhas de manjericão
- 1 cebola picada
- 2 cabeça de alho esmagadas em pasta
- 1 limão
- sal a gosto
- Temperos a gosto
Para preparar é super tranquilo:
Primeiramente, você já sabe, tempere os filés de peixe com sal e temperos. Para peixes eu gosto de Alecrim, Açafrão, Manjerona e pimenta do reino. Feito isso, jogue também o suco de limão e reserve.
O próximo passo também é bem conhecido nosso, coloque a cebola e o alho na panela com um fio de azeite e refogue. Enquanto isso, pique o tomate em pedaços pequenos.
Após isso, acrescente o tomate picado e as folhas de manjericão na panela e tempere o molho a gosto.
Acrescente os filés de peixe sobre o molho de tomate, tampe a panela e espere pegar a pressão, quando pegar a pressão é só contar 5 minutinhos e está pronto nosso filé ao molho de tomate.
Esse prato pode acompanhar um purê de batata doce, por exemplo.
Essa receita incrível tem aproximadamente:
- Proteínas: 232g
- Carboidratos: 36g
- Gordura: 22g
- Calorias: 1185kcal
3 - Doce de abóbora low carb
Fonte: Fuss Free Flavours
Você vai precisar de:
- 1kg de abóbora picada sem sementes (pode ser qualquer tipo)
- 1 pau de canela
- 5 cravos
- 1 vidro de leite de coco light
- 50g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- adoçante a gosto
- 1 xícara de água
Para preparar é super prático:
Primeiramente, pegue sua panela de pressão e coloque todos os ingredientes listados acima e dê uma misturada.
Pode fechar sua panela de pressão, ligar o fogo e aguardar pegar pressão. Quando pegar pressão, conte 10 minutos no relógio.
Só esperar liberar toda a pressão da panela, abrir, misturar todos os ingredientes e está pronto o seu doce! Mais fácil do que isso, só comprando pronto rsrs.
Esse prato de dar água na boca tem aproximadamente:
- Proteínas: 10g
- Carboidratos: 97g
- Gordura: 36g
- Calorias: 715kcal
Agora que você já sabe receitas fitness, rápidas e saborosas para fazer na sua panela de pressão, não tem mais desculpa para não comer saudável!