Alimentos que ajudam no desenvolvimento infantil
Algumas vezes é necessário buscar orientação de um profissional para aprender algumas técnicas para incentivar os filhos a se alimentarem melhor.
Ter uma alimentação saudável não é importante apenas para os adultos, mas, principalmente, para as crianças. Afinal de contas, elas estão em fase de crescimento e desenvolvimento, e precisam consumir nutrientes que colaborem para que essa fase seja concluída da maneira certa.
No entanto, nem sempre é fácil estimular as crianças a comerem alimentos saudáveis, visto que elas costumam não ser as maiores fãs de legumes, frutas e verduras.
Inclusive, algumas vezes, é necessário buscar a orientação de um profissional, como da pediatra Dra. Mariana Nogueira, por exemplo, para aprender algumas técnicas que você pode utilizar para incentivar seus filhos a se alimentarem melhor.
Ainda assim, por mais raro que seja, algumas crianças gostam de legumes, verduras, frutas e estão sempre abertas a experimentarem coisas novas. E mesmo aquelas que não gostam tanto, se a mãe for capaz de ser criativa, os filhos comem os alimentos saudáveis, sem nem perceber que estão comendo.
E por mais que todos os tipos de legumes, frutas, verduras e cereais sejam importantes para o crescimento e desenvolvimento das crianças, existem alguns bem específicos que são essenciais e não podem deixar de fazer parte da rotina de alimentação das crianças.
Então, se você quer saber quais são esses alimentos para poder incluí-los agora mesmo na alimentação dos seus filhos, continue lendo este artigo até o final, veja quais são eles e quais são os nutrientes importantes que eles possuem.
Abacate
O abacate é cheio de um tipo de gordura considerada boa e saudável, além disso, é rico em fibras e em vitamina E. Para facilitar o momento de oferecer o abacate para as crianças, você pode preparar uma guacamole para ser consumida com chips, ou pode bater no liquidificador com leite, mel e gelo, resultando em uma bebida docinha e muito cremosa.
Aveia
A aveia garante aquela sensação de saciedade incrível, permitindo que a criança sinta-se satisfeita por bastante tempo, além de ser rica em fibras e ajudar no combate ao colesterol.
Você pode oferecer a aveia de diversas maneiras: com cereal, com frutas ou com iogurte. Além de poder utilizar a farinha de aveia para preparar pães, biscoitos, bolos deliciosos e até mesmo para incorporar caldos, sopas e hambúrgueres caseiros.
Brócolis
O brócolis costuma ser muito amado por algumas crianças, e outros preferem vê-lo bem longe. Este é um vegetal cheio de proteínas, fibras, vitamina C e ferro, e pode ser preparado de diversas maneiras diferentes, então é bem fácil oferecê-lo às crianças.
O brócolis pode ser preparado em recheios de tortas, omeletes, com arroz, refogado, gratinado, simplesmente cozido no vapor ou com macarrão e molho branco, que fica realmente uma verdadeira delícia.
Espinafre
O espinafre é uma das verduras mais completas em nutrientes, o que faz com que seja primordial em uma alimentação infantil. O espinafre é rico em cálcio, ácido fólico, ferro, vitamina C e vitamina A. É uma verdura muito versátil e pode compor diversos tipos de pratos diferentes.
Você pode preparar um molho de espinafre para acompanhar massas, carnes e peixes, pode fazer bolinhos, suflês e recheios de torta. Também é possível prepará-lo refogado, ou como salada.
Laranja
A laranja é uma importante fonte de vitamina C, o que garante que a criança fique mais protegida da incidência de gripes e resfriados. E o melhor de tudo, é que as crianças costumam gostar muito de suco de laranja, que é uma ótima maneira de absorver todos os nutrientes que essa fruta possui.
Também é possível fazer bolo de laranja, picolés ou dá-las para as crianças consumi-las “in natura”. Não importa a forma, o que importa é que você dê laranja para seu filho, a fim de garantir que ele tenha um desenvolvimento muito mais saudável.
Tofu
E quem pensava que o tofu era comida apenas de pessoas vegetarianas, está muito enganado. O tofu é um alimento delicioso à base de soja que oferece quantidades incríveis de proteína magra para quem a consome, e o melhor, pode ser temperado e servido da maneira que você preferir.
Você pode fazer um patê e rechear lanches, fazer hambúrgueres, complementar pratos com verduras e legumes, e o que mais a sua imaginação permitir.
Tomate
Talvez o tomate seja o alimento dessa lista mais simples de incluir na alimentação de uma criança, afinal de contas, o tomate é muito versátil, e se você preparar um molho de tomate caseiro, por exemplo, para servir com um belo espaguete, saiba que essa também é uma forma válida de dar os nutrientes do tomate para os pequenos.
O tomate é repleto de fósforo, potássio, cálcio, vitamina A, vitamina B e vitamina C. Além do molho de tomate, você também pode preparar pastinhas, sopa de tomate, refogado com outros legumes e também em forma de salada.
Se você conseguir fazer com que suas crianças comam todos esses alimentos saudáveis, sem dúvidas garantirá que eles tenham um crescimento muito melhor.