Pode parecer estranho, mas o valor calórico da comida é calculado ao se queimar o alimento em calorímetros. Sim, queimar: tacar fogo mesmo. Após muitos tipos...
Assunto - calorias
O fato é que um déficit calórico é sim importante para emagrecer. No entanto, isso não significa que você precisa controlar tudo o que você come com planilhas...