A laranja que boia

Você já reparou que algumas coisas boiam na água enquanto outras afundam? Uma laranja pode ajudar a descobrir por quê!

Para fazer o experimento, você vai precisar de uma laranja ou mexerica, uma tigela transparente e água.

1. Hora de testar!

Encha a tigela com água e coloque a fruta ainda com a casca. Observe o que acontece. Ela vai boiar!

2. Agora, sem a casca

Retire a fruta da água, descasque-a e coloque-a novamente no recipiente. O que você acha que vai acontecer? Dessa vez, a fruta vai afundar.

3. Mas por quê?

A resposta está na densidade. Para boiar, um objeto precisa ser menos denso que a água. A laranja inteira tem uma densidade menor e, por isso, consegue ficar na superfície. Quando a casca é retirada, a fruta fica mais densa e afunda.

4. Faça mais testes!

Você pode repetir a experiência com uma mexerica ou outras frutas. Será que todas vão boiar? Antes de colocá-las na água, faça uma aposta: boia ou afunda?

Desafio: faça suas previsões, teste as frutas e veja quantas vezes você acertou!

(Claudia Almeida Jacob)

Fontes: EduCAPES - "Hidrostática para Leigos"; Instituto de Geociências da Unicamp - Geoideias.