Ovo que flutua

Será que um ovo pode boiar na água como se fosse um barquinho? Nesta experiência, você vai descobrir um truque divertido usan­do sal e aprender de um jeito simples como funciona a flutuação.

Materiais necessários:
- 1 ovo cru
- Água
- Sal (cerca de 3 a 5 colheres de sopa)
- 1 copo transparente

Como fazer:
- Encha o copo com água até quase a borda.
- Coloque o ovo na água e observe: ele vai afundar.
- Agora, adicione sal aos poucos, mexendo bem até dissolver.
- Continue acrescentando sal e mexendo até perceber que o ovo começa a subir e, por fim, flutua.

O que acontece:
No começo, o ovo afunda porque é mais pesado (tem maior densidade) que a água pura.
Quando adicionamos sal, a água fica mais densa.
Assim que a densidade da água fica maior que a do ovo, ele passa a boiar.

Curiosidade:
Esse mesmo fenômeno acontece no Mar Morto, que tem tanta concentração de sal que as pessoas conseguem boiar sem fazer esforço!