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culinária

Oficina ensina receita tropeira

18 de Maio de 2024 às 23:20
Cruzeiro do Sul [email protected]
Participantes vão aprender a fazer uma típica broinha de fubá
Participantes vão aprender a fazer uma típica broinha de fubá (Crédito: DIVULGAÇÃO SECOM SOROCABA)

Quem gosta de culinária, tem um programa interessante para amanhã (20). A partir das 14h, a Biblioteca Infantil Municipal Renato Sêneca de Sá Fleury vai oferecer uma oficina sobre culinária tropeira. A atividade é voltada para crianças e adolescentes que tenham entre 6 e 14 anos.

Promovida pela Secretaria da Cultura (Secult), a atividade faz parte da programação da 57ª Semana do Tropeiro, e o prato escolhido é a broinha de fubá. O fubá alimento derivado do milho, teve um papel importante na culinária tropeira e era um dos ingredientes mais consumidos na época.

É necessário inscrever-se pelo e-mail: [email protected], informando nome e idade dos participantes. (Da Redação, com informações de Secom Sorocaba)