Preços de alimentos variam até 119% nos supermercados de Sorocaba
Pernil suíno, cará e alho estão entre os produtos com as maiores diferenças de valor, aponta pesquisa
Os consumidores de Sorocaba podem economizar ao comparar preços antes das compras. Uma pesquisa realizada entre os dias 8 e 10 de junho pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas (LCSA) da Universidade de Sorocaba (Uniso) identificou diferenças de até 119% nos valores de produtos em supermercados da cidade com vendas online.
O item com a maior variação foi o pernil suíno, vendido entre R$ 10,89 e R$ 23,90 o quilo, uma diferença de 119,47%. Em seguida, aparece o cará, encontrado por preços entre R$ 8,94 e R$ 18,90 o quilo, com variação de 111,41%. O alho também chamou atenção, com diferença de 100%, sendo comercializado entre R$ 4,98 e R$ 9,96 o pacote de 200 gramas.
Outros produtos apresentaram diferenças expressivas, como a salsicha, com variação de 98,4%, a paleta suína, com 90,37%, e a costela bovina de segunda, que chegou a 74,31% de diferença nos estabelecimentos pesquisados.
Entre os itens básicos do dia a dia, o leite teve variação de 46,09%, enquanto a batata apresentou diferença de 52,18%. O pão francês também registrou oscilação significativa, chegando a quase 60% entre o menor e o maior preço encontrados.
Consumidores buscam promoções para economizar
Os números da pesquisa refletem uma realidade percebida por muitos consumidores. Diante do aumento dos preços e das diferenças encontradas entre os supermercados, cada vez mais pessoas têm pesquisado promoções, comparado valores e adaptado os hábitos de compra para reduzir os gastos no fim do mês.
A professora Vanderlea Correa afirma que acompanha regularmente as promoções dos supermercados antes de fazer compras. "Eu tenho o contato dos mercados e acompanho as ofertas semanalmente. Já deixei de comprar produtos em um lugar porque sabia que estavam mais baratos em outro mercado próximo."
Ela também percebe o aumento nos preços, principalmente de verduras e legumes. "As carnes também subiram, mas acredito que os legumes tiveram um aumento maior", detalha.
O vendedor Miguel Beani diz que procura promoções sempre que vai às compras. "Eu entro no mercado e vejo o que está mais em conta e com boa qualidade. Não tenho dúvidas de que os preços aumentaram bastante, principalmente verduras, frutas e produtos de limpeza."
A cuidadora Clenia Superbi também costuma comparar preços antes de escolher onde comprar. "Hoje em dia é preciso buscar o menor preço sem abrir mão da qualidade. Já deixei de comprar vários produtos por causa do valor e sinto muita diferença de preço entre os mercados."
Segundo ela, frutas, legumes e carnes estão entre os itens que mais pesam no orçamento. Para reduzir os gastos, Clenia aproveita promoções e evita grandes estoques. "Comprar aos poucos ajuda a evitar desperdícios. Muitas vezes a gente compra demais e acaba jogando comida fora. Dessa forma, consigo economizar." (Maria Clara Campos - Programa de Estágio)