Supermercados da região têm 2,2 mil vagas abertas

Setor enfrenta dificuldade para contratar operadores de caixa, repositores e açougueiros, mesmo com o avanço da automação

Por João Frizo

Representantes do setor supermercadista da região de Sorocaba participaram da 40ª edição da Apas Show, considerada a maior feira supermercadista do mundo, realizada na capital paulista

Mesmo com o avanço da automação e dos caixas de autoatendimento, os supermercados da Região Metropolitana de Sorocaba (RMS) continuam enfrentando dificuldades para contratar trabalhadores. Segundo a Associação Paulista de Supermercados (Apas), o setor possui atualmente mais de 2,2 mil vagas abertas nas 60 cidades atendidas pela regional de Sorocaba.

O tema esteve entre os principais debates da 40ª edição da Apas Show, considerada a maior feira supermercadista do mundo, realizada na semana passada, no Expo Center Norte, na capital paulista. O evento reuniu empresários, fornecedores e representantes do varejo alimentar para discutir tendências, tecnologia, consumo e os desafios enfrentados pelo setor.

A regional de Sorocaba participou do encontro com três caravanas e mais de 100 associados. Durante a feira, um dos assuntos que ganhou destaque foi justamente a dificuldade de preenchimento de vagas, problema observado em diversas regiões do Estado.

Na região de Sorocaba, o número de trabalhadores do setor supermercadista passou de 40.218 para 41.360 entre 2024 e 2025, confirmando saldo positivo de empregos. Mesmo assim, a demanda por mão de obra segue elevada.

Funções

De acordo com a Apas, as vagas com maior dificuldade de contratação são justamente aquelas ligadas ao atendimento ao público e à operação diária das lojas. Atualmente, os cargos com mais oportunidades abertas são operador de caixa, repositor, açougueiro e operador de frios e laticínios.

Segundo a associação, essas funções exigem contato direto com consumidores e também são fundamentais para garantir o abastecimento, a organização e o funcionamento dos supermercados.

O setor supermercadista é um dos maiores empregadores do Estado de São Paulo e, tradicionalmente, também funciona como porta de entrada para jovens no mercado de trabalho.

Automação

Apesar da ampliação dos sistemas automatizados e dos caixas de autoatendimento, a Apas afirma que a tecnologia não reduziu a necessidade de mão de obra nas lojas.

Segundo a entidade, a automação é vista como uma evolução necessária para trazer mais agilidade ao atendimento e acompanhar mudanças no perfil do consumidor.

Ainda assim, diversas áreas continuam dependendo diretamente de trabalhadores, principalmente nos setores de reposição de mercadorias, açougue, padaria, frios e atendimento ao público.

Durante a Apas Show, o avanço da tecnologia apareceu como uma das tendências do varejo supermercadista, mas acompanhado da necessidade de qualificação profissional para a operação das novas ferramentas e sistemas utilizados pelas empresas.

Capacitação

Para tentar atrair e manter funcionários, a associação afirma que o setor tem investido em qualificação e desenvolvimento profissional. Segundo a entidade, os supermercados oferecem oportunidades reais de crescimento e planos de carreira estruturados, permitindo que trabalhadores alcancem cargos de liderança.

A associação também destaca a atuação da Escola Apas, braço educacional da entidade voltado à formação e capacitação de profissionais do varejo alimentar em todo o Estado de São Paulo.

De acordo com a organização, os cursos são direcionados tanto a trabalhadores que estão iniciando no setor quanto a profissionais que já ocupam funções de liderança, em busca de aprimoramento e desenvolvimento contínuo.

Escala 6x1

Outro tema discutido durante a feira foi a jornada de trabalho no setor supermercadista, especialmente diante do debate nacional sobre o modelo de escala 6x1.

A Apas informou que acompanha as discussões e defende o modelo chamado de “jornada livre”, que permitiria maior flexibilidade tanto para trabalhadores quanto para as empresas.

Segundo a entidade, qualquer mudança precisa considerar a realidade do setor supermercadista, que funciona sete dias por semana e está entre os principais geradores de empregos do país.

Crescimento

A expectativa da associação é de continuidade na abertura de vagas ao longo de 2026. Segundo a entidade, o setor supermercadista possui atualmente mais de 36 mil vagas abertas em todo o Estado de São Paulo.

Ainda de acordo com a associação, a projeção de crescimento nas contratações é impulsionada pela expansão urbana, abertura de novas lojas e fortalecimento de programas de qualificação e empregabilidade.

A entidade informou também que mantém diálogo com prefeituras para divulgar oportunidades em mutirões de emprego e ações voltadas à inserção de trabalhadores no mercado.