Valor da cesta básica local tem 2ª queda mensal consecutiva

O preço da cesta básica sorocabana apresentou queda em agosto, pelo segundo mês consecutivo. De acordo com a pesquisa produzida pelo Laboratório de Ciências Sociais Aplicadas da Universidade de Sorocaba (Uniso), que faz o levantamento todos os meses, o valor da cesta teve redução de 1,45% em relação a julho, atingindo R$ 1.053,32 — uma diferença de R$ 15,48 para o consumidor.

Nos últimos oito meses, o preço da cesta básica tem oscilado bastante. Segundo o relatório, o comportamento é reflexo das condições climáticas instáveis que vêm afetando os preços dos alimentos essenciais para os sorocabanos. Em agosto, especificamente, a redução foi impulsionada pela queda significativa nos valores da cebola, de 25,3%, e da batata, de 19,3%.

Em julho, o quilo da cebola custava R$ 9,75, enquanto em agosto, devido ao aumento da produção, o produto foi encontrado nos mercados por R$ 7,29. O quilo da batata, por sua vez, caiu de R$ 10,80 para R$ 8,71 em razão das condições climáticas mais estáveis, que favoreceram a colheita. O pacote de 500 gramas de farinha de mandioca também teve uma redução de 7,42%, bem como a dúzia de ovos, com queda de 6,74%.

A retração do preço da cesta básica foi em sentido oposto à alta registrada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15) de agosto, de 0,19%.

Mais caros

Apesar da queda no valor da cesta em agosto, o preço permanece mais alto se comparado com o mesmo período do ano anterior, com uma elevação de 6,94%. Dos 34 itens, 12 registraram aumento em agosto. O produto que mais se destacou foi a muçarela fatiada. O preço do quilo alcançou R$ 57,89 após uma alta de 4,99%.

Para o aposentado Edison Martinez, de 80 anos, o preço dos alimentos no geral está caro, independentemente do local e da categoria. “Principalmente legumes e frutas, que sofrem com a interferência climática e, consequentemente, oscilações no preço”, aponta.

Eliana Calisto, de 58, busca economizar fazendo substituições. “Por exemplo, quando o tomate está com um valor elevado, troco pela alface ou alguma verdura, dependendo da época. Para mim, são pequenas mudanças que, no fim, fazem diferença. Contudo, em agosto senti uma pequena queda nos preços”, afirma.

Além da muçarela, a farinha de trigo (pacote de 1 quilo) também teve um aumento, de 4,11%, passando de R$ 5,60 para R$ 5,83. O café (pacote de 500 gramas) subiu 3,21%, de R$ 19,31 para R$ 19,93. (Beatriz Falcão)