Pão francês sobe com disparada do trigo

A disparada de preços do trigo e da farinha provocada pela guerra entre Rússia e Ucrânia, dois importantes produtores do cereal, chegou ao pãozinho francês. Desde que o conflito começou, em 24 de fevereiro, o preço do quilo do pão foi reajustado entre 12% e 20%, segundo levantamento da Associação Brasileira da Indústria da Panificação e Confeitaria (Abip). O preço do quilo do pão hoje oscila entre R$ 12 e R$ 22, segundo a entidade. A farinha de trigo, que representa de 30% a 35% do custo do pão, subiu nos últimos 30 dias, em média, entre 20% e 23%, informa a Abip.