Lei federal proíbe a produção e comercialização de foies gras

Por Estadão Conteúdo

O governo federal proibiu a produção e a comercialização de qualquer produto alimentício obtido por meio de método de alimentação forçada de animais. O texto, publicado no Diário Oficial da União (DOU) inclui, mas não se limita, à produção e à comercialização de foie gras — o fígado gordo de pato ou ganso — in natura ou enlatado. Pela lei, a alimentação forçada refere-se a "qualquer método, mecânico ou manual, que consista em forçar a ingestão de alimento ou de suplementos alimentares além do limite de satisfação natural, utilizando-se de qualquer tipo de petrechos para despejar o alimento diretamente na garganta, no esôfago, no papo ou no estômago do animal".