O post de hoje é uma receita de café que está na boca do povo — literalmente. Isso porque se trata de um tipo de café “turbinado” com boas gorduras. E que é muito adotado por pessoas que seguem uma dieta cetogênica. (Ou mesmo uma dieta low-carb high fat.) E claro: se por um lado óleo de coco ou óleo MCT é um suplemento comum para a dieta cetogênica... Por outro é importante lembrar que as calorias ainda importam — mesmo em uma dieta low-carb. Por isso, este café costuma ser tomado por quem pratica jejum intermitente. Especialmente quem adota um tipo de jejum de insulina. Sem mais delongas, vamos ao nosso café “turbo” à prova de balas. Café À Prova De Balas Turbo (Bulletproof Coffee) Tempo de preparo: 5 minutos Ingredientes: - 1 xícara de café - 1 colher de sopa de óleo de coco ou óleo MCT - 1 colher de sopa de manteiga ou manteiga de coco - 1 colher de creme de leite ou leite de coco Preparo: - Misturar todos os ingredientes com auxílio de mixer; - Tomar, e se sentir totalmente energizado pelo restante do dia. Um forte abraço, - Guilherme e Roney.
